Гамбург: путівник з історією та визначними місцями

Гамбург — одне з найбільших міст Німеччини, а також Європи, розташоване на півночі країни. Це важливий торговий і промисловий центр, а також культурна столиця регіону Північної Німеччини.

Місто вирізняється своєю унікальною архітектурою, що гармонійно поєднує сучасні високі будівлі з історичними середньовічними спорудами портового міста. Центральна частина Гамбурга, особливо район Альтштадт, приваблює туристів своїми затишними вуличками, кав’ярнями, ресторанами та магазинами.

Одним із найвідоміших символів міста є знаменита Ельбська філармонія — концертний зал з неймовірною акустикою та сучасним дизайном. Неподалік розташовується гавань Гамбурга — найбільший порт Німеччини та один з найбільших у Європі. Тут можна прогулятися вздовж причалів, спостерігаючи за роботою портових кранів і суден.

Місто також славиться своєю розвиненою культурною сферою. Тут знаходиться безліч музеїв, художніх галерей, театрів та інших мистецьких просторів. Туристи також можуть відвідати відомий Музей Мініатюр та прогулятися поміж крихітних будиночків, а головне, серед найбільшої у світі моделі залізничних шляхів.

Гамбург — це динамічне, сучасне місто, яке поєднує в собі багату історію, архітектурні шедеври та високорозвинену інфраструктуру. Воно приваблює гостей своєю неповторною атмосферою, різноманітними розвагами та своєрідною архітектурою.

Нижче ми підготували список місць, які точно варто відвідати у цьому чудовому місті.

Залізничне сполучення у Німеччині

Подорожувати поїздом Німеччиною — чудовий вибір, який забезпечує високий рівень комфорту та зручності завдяки сучасним швидкісним потягам, розгалуженій залізничній мережі та доступним тарифам. Це безпечний, екологічний та цікавий спосіб насолодитися мальовничими краєвидами, відпочити під час поїздки та дістатися до більшості міст і регіонів Німеччини. Залізничний транспорт надає можливість подорожувати без зайвого клопоту, що робить його ідеальним вибором для мандрівки Німеччиною.

Перевірте куди можна дістатися з Гамбургу до інших міст Німеччини:

А також з Гамбургу до інших європейських міст: 

Район Шпайхерштадт

Speicherstadt, або “Місто складів” — унікальний комплекс, що зберіг індустріальну величину 19-го століття в самому серці сучасного мегаполісу, є об’єктом спадщини ЮНЕСКО. Прогуляйтеся брукованими вуличками серед будинків з червоної цегли або покатайтеся на човні каналами Speicherstadt — це дозволить побачити місце з іншого ракурсу.

Цей район викликає у туристів відчуття казки. Під вечірнім освітленням будівлі сяють теплим світлом ліхтарів і віддзеркалюються у водяній гладі так чітко, що важко сказати, що закінчується реальність і починається її відображення.

Район Хафен Сіті

Хафен Сіті — це новий прибережний квартал, офіційно відкритий у 2008 році. Він розташований на місці старого міського порту. Тут розташовані глянцеві офісні блоки, елегантні житлові комплекси, буквально все тут запроєктовано з урахуванням останніх віянь архітектурної моди та естетики. Головною пам’яткою Хафен-Сіті є Ельбська філармонія.

Ельбська філармонія

Ельбська Філармонія (Elbphilharmonie) — це не просто концертний зал, це величезна кришталева хвиля, яка застигла в незвичайному танці у гавані Гамбурга. Будівля є поєднанням великої історії порту і сучасної краси музики, ніби виростає прямо із вод Ельби.

Нижня частина будівлі — стара портова споруда з червоної цегли, ніби служить міцною основою для верхньої частини, яка має форму морської хвилі або кришталевого айсбергу у сонячних променях. Скляні панелі виблискують відтінками синього та блакитного, змінюючи свій колір, у залежності від часу і погоди.

З оглядового майданчика філармонії відкривається захоплюючий вид на місто та його гавань, з висоти 37 метрів над рівнем моря.

Міжнародний Морський музей у Гамбурзі

Будівля Морського музею розташована у найстарішому складі Шпайхерштадту під назвою Kaispeicher B, має 11 поверхів та відрізняється оригінальним неоготичним фасадом. Музей відкрито у 2008 році, а за основу експозиції взято колекцію Пітера Тамма, завзятого колекціонера моделей кораблів та військово-морських предметів. Любителі моря будуть вражені великою кількістю тематичних експонатів.

Старий тунель під Ельбою (Alter Elbtunnel)

Старий тунель під Ельбою в Гамбурзі — легендарний інженерний шедевр, відкритий у 1911 році, схований під водами Ельби. Протяжність тунелю становить 426 метрів, прокладений на 23 метри нижче рівня ріки. Стіни тунелю облицьовані білими кахлями, що нагадують лусочки гігантської морської істоти.

По обидва боки виходу з тунелю відкриваються різні світи: один веде до гамірного центру Гамбурга зі своїми хмарочосами та неоновими вогнями; інший — до затишного району Шпайхерштадт із його тихими каналами й старинними складами.

Район Бланкенезе (Blankenese)

Район Бланкенезе Blankenese у Гамбургу — це мальовниче передмістя, начебто взяте зі сторінок старого роману. Тут і дерев’яні котеджі з черепичними дахами й вікнами, прикрашені різнокольоровими квітами в горщиках, і вузенькі вулиці, вкриті старими бруківками та обсаджені пишними садами з лавандами й трояндами — усе це створює відчуття затишку та гармонії. Кожен будинок тут має свою історію: деякі з них були побудовані ще кілька століть тому і досі ховають у своїх стінах секрети минулих епох.

Тут можна піднятися на оглядовий майданчик, з якого відкривається панорамний вид на річку Ельбу. Звідси можна спостерігати за великими кораблями та яхтами, що неквапливо рухаються по воді.

Парк Плантен ун Бломен

Плантен ун Бломен або Гамбурзький ботанічний сад — справжня оаза посеред міста, чарівний сад, де природа і мистецтво зливаються в єдине ціле. Назва цього парку перекладається як “Рослини й Квіти”, але це місце значно більше, ніж просто ботанічний сад.

Тут побудована унікальна екосистема, що складається з 5 взаємопов’язаних теплиць. У найбільшій з них, під назвою Schaugewächshaus, живуть рослини із середземноморської смуги, включаючи лаври, оливкові дерева, а також пальми і евкаліпт.

Квартал Санкт-Паулі та вулиця Репербан (Reeperbahn) 

У районі Санкт-Паулі вирує бунтівна та творча атмосфера, тут знаходяться 3 клуби, у яких виступали Бітлз у 60тих, а також відома вулиця Репербан.

Вулиця Reeperbahn — центр нічного життя Гамбургу. Тут можна побачити все: від старовинних барів із дерев’яними столами та стільцями до ультра сучасних клубів з інтерактивними світловими інсталяціями. Щойно заходить ніч, цей квартал прокидається у всій красі: музика ллється з кожного куточку, змішуючись із запахом свіжоприготованих страв від численних фуд-траків і ресторанчиків.

Музей Мініатюр у Гамбурзі

Обов’язково варто заглянути до незвичайного музею, експонат якого потрапив до Книги рекордів Гіннеса. Тут ви потрапляєте у дивовижний світ мініатюрного масштабу, а рухомі поїзди проходять через неймовірно деталізовані пейзажі прямо перед вашими очима — це найбільша у світі модель залізничних шляхів.

Рибний Ринок або Fischmarkt

Місцевий рибний ринок — це окремий світ зі своїми голосами та ароматами: тут можна знайти все від свіжих морепродуктів до традиційних німецьких делікатесів, працює з 1703 року. Ось вам привід встати рано зранку у неділю: ринок працює з 5 до 10 ранку щонеділі, збирачи понад 70 000 відвідувачів з усього міста та околиць.

Гамбурзька Ратуша

Гамбурзька ратуша — зведена в XIX столітті, ця будівля є символом міської влади та адміністративним центром, прикрашена численними статуями, колонами та барельєфами, а також вежею з позолоченим шпилем, що сягає висоти понад 100 метрів.

Набережна Юнгфернштіг

Юнгфернштіг — набережна, що простягається вздовж греблі річки Альстер у самому серці Гамбурга. Ця елегантна алея, обрамлена величними будівлями в стилі класицизму та неоренесансу, приваблює гостей і містян своєю мальовничою атмосферою, затишними кафе та бутиками.

Які музеї варто відвідати у Гамбурзі?

Відвідування музеїв Гамбурга дає можливість не тільки розширити свій культурний кругозір, а й відкрити для себе унікальну атмосферу цього чарівного міста.

Ось список музеїв, які точно варті уваги кожного туриста:

• Музей “Діалог у темряві”
• Музей сучасного мистецтва Дайхторхаллен
• Музей мистецтв та ремесел
• Музей імміграції BallinStadt
• Художній музей «Гамбурзький кунстхалле»

Смаки Гамбургу 

Гамбург, як один із найбільших портових міст Німеччини, славиться своїми традиційними морськими стравами. Серед найвідоміших місцевих делікатесів варто виділити:

• Матьєс — солоний, злегка підкопчений оселедець, який зазвичай їдять з картопляним салатом і хрусткими житніми тостами.
• Густий рибний суп з морепродуктами, який є улюбленим місцевим першим стравами.
• Ель – місцевий темний пивний сорт, що чудово доповнює морські страви.

Окрім того, Гамбург славиться своїми домашніми ковбасками, які зазвичай подають з гірчицею, квашеною капустою та картопляним салатом. Ці страви є невід’ємною частиною місцевої кухні та культури.

Ми зібрали список з п’яти ресторанів у Гамбурзі, які варто відвідати. Кожен з них пропонує унікальні страви та незабутню атмосферу.

Frau Möller — заклад недалеко від центру Гамбурга, спеціалізується на стравах традиційної північнонімецької кухні.

Elbschlosskeller — заклад розташований в історичному замку на березі Ельби, пропонує страви з регіональних продуктів та вишукані вина.

Altes Mädchen — сучасний ресторан з елементами індустріального стилю, де готують інноваційні страви з місцевих інгредієнтів.

Jacobs Restaurant — міжнародна кухня у вишуканій обстановці готелю Fairmont, з прекрасним видом на гавань.

Hobenköök — затишний ресторан зі стравами традиційної північнонімецької кухні, акцент на локальних продуктах.

Варто відвідати принаймні кілька із них, щоб повною мірою отримати гастрономічні враження від Гамбурга.